Economia: Preço do Tomate Dispara e Valoriza Mais de 50% em Minas Gerais
O preço do tomate tem pesado no bolso do consumidor, com reajustes que chegam a mais de 50% em algumas capitais. De acordo com um levantamento do setor Hortifrúti do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, o valor do produto no atacado disparou no início de outubro, impulsionado pelo fim da safra de inverno.
Os pesquisadores da USP apontam que, na primeira semana de outubro, o preço médio do tomate no atacado teve as seguintes valorizações:
- Minas Gerais (Belo Horizonte): Aumento de 52%, com a cotação média da caixa fechando em R$ 76.
- São Paulo: Aumento de 27,9% em relação ao mês anterior, com a caixa cotada a R$ 72.
- Rio de Janeiro: Aumento de 15,3%, com a caixa vendida, em média, a R$ 75.
Causas da Alta e Expectativas para a Oferta
A principal causa do aumento súbito, que tornou o tomate “salgado” para o consumidor, é a desaceleração da colheita e a proximidade do fim da safra de inverno em importantes praças produtoras.
Em regiões como Itaocara (RJ) e São José de Ubá (RJ), a oferta deve se encerrar ao final de outubro. Em Minas Gerais, regiões como Pará de Minas, Araguari e Pimenta também já estão fornecendo volumes menores aos atacados.
No entanto, o levantamento do Cepea indica que a situação pode começar a se estabilizar. Há uma expectativa de que a colheita da segunda parte da safra de inverno aumente no decorrer de outubro, em praças como Sumaré (SP), o que deve compensar ao menos parte da redução de oferta das demais regiões e aliviar um pouco os preços no mercado atacadista.
