Alerta Médico: Açúcar e Doces Prejudicam Desenvolvimento Infantil; Proibição é Recomendada até os 2 Anos

O consumo de açúcar e doces por crianças, frequentemente associado a problemas futuros como obesidade e diabetes, tem um impacto imediato e mais severo no desenvolvimento infantil, alertam médicos e especialistas. A Organização Mundial de Saúde (OMS) e a Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP) são enfáticas: a ingestão de açúcares livres, principalmente antes dos cinco anos, pode comprometer o desenvolvimento e a saúde das crianças.

O alerta se intensifica para os primeiros dois anos de vida, período em que o metabolismo e o paladar estão em formação. O médico Iago Vinícius Gonçalves, coordenador de pediatria do Hospital Mater Dei Goiânia, reforça os riscos da introdução precoce:

“A introdução precoce do açúcar pode aumentar o risco de sobrepeso, alterações no metabolismo, cáries, além da substituição de alimentos nutritivos por calorias vazias. […] É necessário evitar o consumo do açúcar até os 2 anos, segundo a SBP.”

A proibição inclui não apenas o açúcar de mesa, mas também mel, sucos adoçados, achocolatados, biscoitos, balas e bolos. O Ministério da Saúde também reforça que frutas e bebidas não devem ser adoçadas com nenhum tipo de açúcar (mascavo, cristal, mel, melado, etc.) nos dois primeiros anos.

Ultraprocessados são os Mais Prejudiciais

A endocrinologista pediátrica Sarah Conchon Costa, do Einstein Goiânia, destaca que as formas mais agressivas de consumo de açúcares livres estão nos alimentos com baixa nutrição, muito acessíveis na rotina acelerada dos pais:

• Refrigerantes e Sucos Industrializados: Ricos em aditivos, oferecem zero saciedade.

• Balas, Pirulitos e Chicletes: Açúcar puro, sem nutrientes.

• Chocolates ao Leite e Biscoitos Recheados: Mistura de açúcar com gordura hidrogenada, conservantes e corantes.

A médica reforça a recomendação de priorizar alimentos naturais, substituir sucos industriais pelo consumo direto da fruta (que contém fibras e vitaminas) e, principalmente, não utilizar doces como recompensa para as crianças.