A Polícia Civil de Goiás, por meio da Delegacia Estadual de Repressão a Crimes Contra o Consumidor (Decon), em ação conjunta com a Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa), deflagrou nesta quinta-feira (28) uma operação de fiscalização em um estabelecimento localizado no Parque Maracanã, em Goiânia. Durante a vistoria, as equipes encontraram aproximadamente 2.500 quilos de carne bovina, utilizados na produção de espetinhos, armazenados e manipulados em condições totalmente inadequadas.
Segundo informações da investigação, o comércio não possuía registro junto à Agrodefesa, o que por si só já configura infração às normas que regulam a comercialização de produtos de origem animal. Além disso, os fiscais constataram que a estrutura física do imóvel apresentava sérias falhas, como ausência de condições mínimas de higiene, equipamentos inadequados e ambiente sem controle sanitário compatível com a manipulação de alimentos destinados ao consumo humano.
Diante da gravidade da situação, todo o material foi apreendido e imediatamente descartado, a fim de evitar que chegasse ao consumidor final e representasse risco à saúde pública. A ação demonstra a preocupação das autoridades em coibir práticas irregulares que colocam em risco a segurança alimentar da população.
O proprietário do estabelecimento foi devidamente identificado. Além de sofrer penalidades administrativas — como a suspensão imediata das atividades — ele também responderá criminalmente por infrações contra as relações de consumo. Os crimes estão tipificados no artigo 7º, incisos VII e IX, da Lei nº 8.137/1990, que prevê punições para quem comercializa ou mantém em depósito produtos impróprios para o consumo.
